<눈볼대>부드럽고 고소한 [물회] 맛 일품!~ [수산물 테마여행] <67> 눈볼대 부드럽고 고소한 물회 맛 일품 눈볼대는 반딧불게르치과에 속하며 한국의 남해역, 일본의 홋카이도 이남 해역, 동중국해 등지에 주로 분포하는 바닷물고기이다. 우리나라에서는 주로 남해안 및 쓰시마 근해에 수심 80~150m에 널리 서식하고 있다. 적정 서.. 부산 이바구 [바다] 2012.12.15
동래권번!~[최학림의 근현대 부산 엿보기] 9) 동래 권번!~[최학림의 근현대 부산 엿보기] 9) 풍속의 역사를 들여다 볼 때 동래권번을 뺄 수 없다. 기생을 일컫는 '해어화'(解語花, 말을 알아듣는 꽃)란 단어부터 묘하다. 일제강점기 조선 제1의 유흥장인 동래온천장은 동래권번이 없었다면 '앙꼬 없는 찐빵'이다. 해방 후 온천장 요정 문.. 부산 이바구 2012.12.08
<살 오징어> 가장 날렵하고 강한 주광성!~ [수산물 테마여행] <66> 살 오징어 가장 날렵하고 강한 주광성 살오징어는 두족강 살오징어목 살오징어과의 연체동물이다. 살오징어는 우리나라 제주도 남부, 일본 규슈 서남해 및 동중국해 부근에서 산란하여 쓰시마난류를 타고 북쪽으로 이동하는데, 초여름이면 한반도 부근까지 .. 부산 이바구 [바다] 2012.12.08
변천정(?) !~[최학림의 근현대 부산 엿보기] 8) 변천정?(辨天町:벤텐쵸)[최학림의 근현대 부산 엿보기] 8) 최학림 기자 1939년 대구의 한 고아원 앞에 35세 권순이가 3개월 된 여아를 버렸다가 경찰에 붙잡혔다. 당시 '만주 붐'으로 남편이 만주에 가 있었는데 알고 보니 이웃남자와 바람이 나 낳은 아이였다. 권순이는 좀 살았던 모양이다. .. 부산 이바구 2012.12.01
<돌돔>단단한 이빨 가진 '갯바위 폭군'!~ [수산물 테마여행] <65> 돌돔 단단한 이빨 가진 '갯바위 폭군' 횟집 수족관을 가만히 들여다보면 청회색 바탕에 일곱 개의 가로 줄무늬를 자랑하며 유유히 헤엄치는 물고기가 있다. 이빨이 돌과 같이 단단하고 돌밭, 즉 바다 밑 해초가 무성한 암초 지대에서 살기 때문에 돌돔이라 불린.. 부산 이바구 [바다] 2012.12.01
부산 전차!~[최학림의 근현대 부산 엿보기] 7) 부산 전차!~[최학림의 근현대 부산 엿보기] 7) 최학림 기자 1937년 부산우편국 앞에서 전차가 충돌했다. 이곳은 한 달 전에도 부상자 7명의 충돌 사고가 일어난 소위 '마의 교차점'이었다. 남녀노소 할 것 없이 전차에 치이고, 전차 안에서 아이를 낳기도 하는 등 전차는 명암이 교차하는 새.. 부산 이바구 2012.11.25
<쏘가리>맛 일품, 예부터 궁중 진상품!~ [수산물 테마여행] <64> 쏘가리 맛 일품, 예부터 궁중 진상품 쏘가리는 농어목 꺽지과의 민물고기이다. 우리나라 압록강을 비롯한 서해와 남부 연해로 흐르는 여러 하천의 중·상류 수계에 분포하며, 오래 전부터 우리 민족과 함께 살아온 고유의 토종 어류다. 몸 색깔은 노란색 바탕.. 부산 이바구 [바다] 2012.11.25
(권금산 1인시위 동영상)순수장기기증자 사후관리 고작 '1년'…" 간 떼어 주면, 뺨 맞는 대한민국!~ 안녕하십니까!~ 저는, 2000넌 12월 7일 사랑의 장기기증 본부를 통하여... “생면부지(生面不知)!” 경상도 문자로 생판 모르는 사람에게 콩팥을 떼어 주었고, 2003년 6월 12일에는 역시 국립장기 이식 관리 센타(konos)를 통하여... 간을 떼어 주었습니다! 그런.. 건강 이바구 2012.11.17
초량과 남선창고(南鮮倉庫)!~[최학림의 근현대 부산 엿보기] 6) 초량과 남선창고(南鮮倉庫)!~[최학림의 근현대 부산 엿보기] 6) 개항 이후 신초량, 초량촌으로 불린 곳이 오늘날 초량동과 영주동이다. 전관거류지 배후의 근대 초량은 아주 '묘한' 경계지역이었다. 부산항의 외국인들과 통상을 관장하던 부산감리서(봉래초등학교 자리)가 들어서고, 영국.. 부산 이바구 2012.11.17
<민꽃게>‘육식성’으로 ‘힘세고 성질 급해’... [수산물 테마여행] <63> 민꽃게 육식성으로 힘세고 성질 급해 민꽃게는 절지동물 십각목 꽃게과의 갑각류이다. 몸 빛깔은 보통 초록빛을 띤 어두운 갈색 바탕에 미색 얼룩무늬가 있으며, 일부 개체는 어두운 보랏빛을 띠기도 한다. 주로 얕은 바다의 진흙이나 모래 또는 돌이 깔린 바.. 부산 이바구 [바다] 2012.11.17